BACI DI DAMA
ingredienti:
250 g mandorle tostate
250 g farina tipo 00
250 g burro
200 g zucchero
80 g cioccolato fondente
Tritare le mandorle con 100 g di zucchero, quando sarà tutto omogeneo unire il restante zucchero, la farina e il burro. Impastare il tutto poi con il composto formare delle palline grandi come noci, metterle su una teglia da forno imburrata e infarinata.Cuocere a 180° per circa 15 minuti, nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato, quando i biscotti saranno raffreddati mettere poco cioccolato sulla base di uno e unirli due a due. .
250 g mandorle tostate
250 g farina tipo 00
250 g burro
200 g zucchero
80 g cioccolato fondente
Tritare le mandorle con 100 g di zucchero, quando sarà tutto omogeneo unire il restante zucchero, la farina e il burro. Impastare il tutto poi con il composto formare delle palline grandi come noci, metterle su una teglia da forno imburrata e infarinata.Cuocere a 180° per circa 15 minuti, nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato, quando i biscotti saranno raffreddati mettere poco cioccolato sulla base di uno e unirli due a due. .
Commenti
Posta un commento