POLENTINE AI FORMAGGI

Ingredienti per 6 persone:

6 Fette di polenta alte 3 cm
50 g mix di formaggi ( Gruyere, Gorgonzola, Bitto )
burro

Tagliare ogni fetta di polenta in tre parti ricavandone dei quadratini di 5 cm

Scavateli al centro, in modo da ottenere delle ciotoline

In un pentolino fate scioglier una noce di burro , metteteci a sciogliere i formaggi tagliati a pezzettini

Quando saranno diventati una crema, aiutandovi con un cucchiaino, riempite le ciotoline di polenta

Metterle su una teglia rivestita di carta da forno e porle in forno a scaldare per 15 minuti a 180°.