FLAUTI

Ingredienti:

400 g farina

100 g yogurt bianco

100 ml latte

80 burro

1 cucchiaio di olio

3 tuorli

20 g lievito birra

30 g zucchero

1 fialetta aroma limone

fare sciogliere il lievito nel latte tiepido

 mettere tutti gli ingredienti nel mixer, unire a filo il latte.

 Formare un panetto e far lievitare 2 ore.

 Formare dei filoncini, fare dei tagli obliqui sulla superficie,

 lasciare  lievitare ancora 1 ora, 

spennelare con uovo e cuocere in forno a 180 per 30 minuti circa.

Tagliare e farcire a piacere