CROSTATA INTEGRALE CON FRUTTI DI BOSCO

Ingredienti:

250 g farina integrale
100 g zucchero
100 g burro
1 uovo
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
vanillina

Marmellata ai frutti di bosco


preparo la frolla mescolando tutti gli ingredienti

prendo una tortiera dal disco apribile foderata di carta  forno

stendo sul fondo la frolla, tenendone da parte una pallina per decorare

schiaccio bene con le mani, e vi stendo sopra la marmellata

con la pasta tenuta da parte faccio dei rotolini e li metto a strisce sulla superficie della marmellata

inforno a 180° per 30 minuti ( controllate che sia dorata, in caso contrario prolungate per altri 5 minuti)

A piacere spolverizzare con zucchero a velo