CIAMBELLONE DELLA NONNA

Ingredienti:

350 g farina
200 g zucchero
100 g burro fuso
3 uova
1 bustina di lievito
scorza grattugiata di un limone

burro e farina q.b per la tortiera


lavorare le uova con lo zucchero

aggiungere la farina il burro fuso

lavorare un pò l'impasto e aggiungere il lievito setacciato e la scorza di limone.

imburrare e infarinare una tortiera da ciambella e versarvi l'impasto

decorare la superficie con zucchero in granella

cuocere a 180° per 25/30 minuti